Эффективные закупки и управление запасами

Открытый тренинг

Место проведения: г. Киев, ул. Эспланадная, (конференц-зал ТОТ)

Группа: участники с разных компаний

 Программа:  стандартная

7 240 грн*

Корпоративный формат

Место проведения: ваша территория

Группа: участники вашей компании

 Программа:  адаптируется и согласовывается с вами

Уточняйте*

*При заказе с сайта скидка 7% от указанной цены

*Стоимость корпоративного формата уточняйте у менеджера по продажам

О тренинге

Тренер: Ольга Пестрецова-Блоцкая

Длительность: 2 дня (16 часов)

Направление обучения:

Логистика и закупки

Язык: украинский, русский

После окончания обучения каждый участник получает именной сертификат

Бонусы

  • решение заданий

  • перечень литературы по логистике управления запасами и закупками

  • примеры описания бизнес-процесса закупок и управления запасами

  • примеры стандартов и регламентов управления закупками и запасами

  • примеры бюджетов закупок предприятия

  • рабочий Excel-файл «Прогнозирование продаж», предназначен для статистического прогноза шестью методами

  • рабочий Excel-файл «АВС, XYZ анализ», предназначен для АВС и XYZ анализа

  • консалтинговое сопровождение на протяжении двух недель после завершения тренинга

Описание

Кому:

руководителям департаментов логистики, менеджерам и специалистам по закупкам, менеджерам по поставкам, категорийным и бренд-менеджерам, руководителям отделов сбыта, торговым агентам, товароведам, специалистам и менеджерам финансовых подразделений, владельцам бизнеса.

Цель бизнес-тренинга:

получить навыки организации эффективного процесса закупок и управления запасами для своевременного и качественного обеспечения предприятия продукцией при оптимальном уровне затрат.

 

После прохождения тренинга вы научитесь:

  • ориентироваться в логистической системе компании, ее взаимодействии с маркетингом, производством и финансами

  • грамотно организовать и управлять бизнес-процессом закупок вашего предприятия

  • выбрать необходимого вам поставщика

  • формировать бюджеты закупок

  • оперировать различными методами прогнозирования спроса

  • управлять и контролировать запасы, в том числе рассчитывать объем страхового запаса

  • внедрять оптимальные для вашей компании технологии управления закупками (Just-in-time, Total Quality Management)

  • оценивать эффективность закупок и деятельность отдела закупок, их влияние на показатели работы предприятия

1. Организационная структура управления закупками

  • Обязанности отдела закупок

  • Требования руководства компании к функции закупок

  • Специализация внутри функции закупок и снабжения

  • Размер штата специалистов

  • Руководство снабжением

 

2. Организация закупок

  • Полномочия на принятие решений о закупках

  • Организационная структура управления закупками

  • Типы и методы закупок

  • Цикл снабжения; навык описания бизнес-процесса «закупки»

  • Системы закупок без складирования

  • Планирование закупок; определение потребности в материалах MPR

  • Методика оценки поставщиков; выбор поставщика

  • Бюджеты закупок; составление бюджета закупок

  • Критерии оценки деятельности закупок

 

3. Закупочные процедуры

  • Идентификация бизнес-процессов закупок предприятия

  • Методы закупок

  • Формирование заказа

  • Сопровождение выполнения заказа

 

4. Показатели эффективности закупок

  • Затраты, возникающие в закупках, цепи затрат

  • Закупки и анализ эффективности управления запасами продуктов питания

  • Коэффициент оборачиваемости запасов

  • Инвестиции в запасы

  • Отклонения в спросе

  • Упущенные продажи

  • Уровень обслуживания клиентов

  • Анализ покупательской удовлетворенности

  • Отчет о деятельности отдела закупок

  • Планирование и бюджет закупок

  • Сравнение показателей

 

5. Создание системы контроля за запасами

  • Определение целей создания и поддержания запасов

  • Организация систем:

    • приемки товаров

    • размещения запасов

    • учета товародвижения

  • Постановка целей закупщикам

 

6. Прогноз спроса и потребления запасов товаров

  • Прогнозирование спроса на постоянно потребляемый товар

  • Прогнозирование сезонного спроса

  • Прогнозирование в условиях неопределенности

  • Учет тенденций

  • Формулы прогноза для разных схем потребления

  • Прогнозирование потребления и планирование пополнения запасов

 

7. Планируемое время выполнения заказа и страховой запас

  • Время выполнения заказа для разных поставщиков

  • Структура времени выполнения заказа

  • Планирование заказов при длительном периоде выполнения заказа

  • Расчет объема страхового запаса (для нерегулярно потребляемых товаров, для нерегулярно поставляемых товаров, для высокорентабельных товаров, для товаров, требующих 100% уровня обслуживания)

 

8. Цикл заказа и объем запаса

  • Определение цикла заказа для товаров:

    • несезонного спроса

    • сезонного спроса

  • Запасы нерегулярно потребляемых товаров

  • Линейный объем запаса

  • Минимальный максимальный циклы заказа

 

9. Функциональный комплекс логистического менеджмента

  • Управление запасами, поставками. Total Quality Management

  • Управление складированием

  • Управление взаимодействием с поставщиками, оптимизация закупок

  • Производственно-коммерческое планирование и планирование производства

  • Управление сетью дистрибуции

  • Управление взаимоотношениями с клиентами

  • Аутсорсинг службы логистики. Выбор логистической компании

  • Администрирование логистических систем

  • Взаимодействие логистики и маркетинга. Взаимодействие логистики с производственным и финансовым менеджментом

Программа

Резюме тренера

Ольга Пестрецова-Блоцкая – PhD по экономике, доцент, сертифицированный бизнес-тренер, эксперт по организации процессов предприятия (закупки, производство, транспорт, складирование и т.д.),  CEO консалтинговой компании «Центр бизнес-технологий ТОТ», соавтор экономического бестселлера «Бізнес-економіка: 9Z».

Консультант Европейского Банка Реконструкции и развития по вопросам организационного и процессного развития малого и среднего бизнеса.

Реализованные консалтинговые проекты по данному направлению: построение эффективной складской и транспортной логистики; управление товарными категориями; построение цепочек поставок; прогнозирование спроса и много других.

Адрес

ул. Евгения Сверстюка, 19
02660, Киев, Украина

Написать нам

Позвонить нам

(044) 360-05-63
(095) 068 89 95
(098) 471 58 67